fr : Pronola ou granola paléo aux protéines / en : Pronola or protein paleo granola
Dernière mise à jour : 22 mai 2020
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EN FRANCAIS : Oui la folie des granola fait son retour sur le blog!! Ici une version protéinée et paléo PRONOLA - GRANOLA PALEO PROETINE :
Ingrédients pour 1 pot : 1 dose de protéine végétale - ici la poudre de Soleil Vie50g de noix de coco râpée25g de graines de chanvre de chez NU3 (code ANADASILV)25g de graines de lin25g de graines de courge50g d'amande50g de noisette2 cuillères à soupe de sirop d'érable4 cuillères à soupe d'huile de coco fondue 1 poignée de fruits sec - ici des mulberries de chez ForceUltraNature (code ANA)1 cuillère à café de cannelle0.5 cuillère à café de cardamone1 poignée de chips de cocoPréchauffez le four à 180°C.
Concassez grossièrement les noisettes et les amandes. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients (sauf la mangue, la coco et le chocolat).
Sur une plaque couverte de papier cuisson, répartir le granola en s'assurant qu'il colle bien ensemble pour un effet gros morceaux et crunchy.
Mettre au four 12 à 15 Minutes en remuant légèrement toutes les 5 minutes (pour ne pas casser les grains).
Laissez refroidir, ajoutez les chips de coco, puis placez dans un gros pot en verre.